Cursos y Seminarios

Cursos y seminarios para profesionales, emprendedores y equipos gastronómicos que buscan capacitarse, actualizarse y mejorar su desempeño con herramientas prácticas y aplicables.

Gerenciamiento Gastronómico

La gastronomía es una empresa de servicios, que requiere para funcionar un equipo bien preparado y un liderazgo sin fisuras, una mezcla entre “arte”, la cocina, y su forma de entregarlo, “el servicio”.

Iniciar un Negocio Gastronómico

Orientado a brindar los conocimientos necesarios para abrir un Negocio Gastronómico.

Mozos/Camareras

Calidad Total · La Calidad Total del Servicio. Definición. · El Servicio como producto en sí mismo.

Operación Gastronómica

El Éxito de un Proyecto Gastronómico · Dirigido a nuevos emprendedores, propietarios, gerentes y encargados de establecimientos gastronómicos.

Seminarios Temáticos

Orientada a Propietarios, Gerentes y Encargados de Establecimientos Gastronómicos.